Au Moulin Sans Gluten

19 mars 2011

Gâteau au chocolat, bis

Je vous poste vite fait une petite recette, à savoir un autre gâteau au chocolat, évidemment on ne s'en lasse pas! qui à posé la question?!?!Succulent le matin avec un bon cacao / parfait à 4h après une balade dans le vent pour visiter les ruines :)bon...

Posté par madmoizelle_bibi à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau au chocolat sans gluten sans plv

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16 mars 2011

Gâteau au chocolat mousseux

Bon je vais faire court voici THE gâteau pour chocolatomane, là tout est dit, à demain!!Il faut que je développe?! et bien... il n'est ni trop gras, à peine une cuillère de purée d'amande, ni trop sucré, juste un peu de confiture, il est moelleux, mousseux,...

Posté par madmoizelle_bibi à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de riz, abricots, chocolat noir, confiture, gateau mousseux, lait d'amande, laurence salomon, purée d'amande

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15 mars 2011

Potée aux légumes d'hiver

Moui il semblerait que le printemps ne soit pas loin, dans l'attente de sa venue et pour oublier les giboulées de Mars qui usent le moral, on profite de la fin de l'hiver et des délicieux légumes qu'il nous avait apporté (comment ça qui? l'hiver pardi!)...

Posté par madmoizelle_bibi à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, potimarron, lentilles vertes, levure maltée, légumes d'hiver, pommes de terre, potée

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14 mars 2011

Biscuits

Voila une petite recette improvisée ce week-end pendant qu'il tombait des trombes d'eau dehors et que la maison s'innondait *arf*, fallait bien s'occuper et se remonter le moral, alors entre un roulé et des gaufres *niark niark*, on a fait des petits...

Posté par madmoizelle_bibi à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans sucre, biscuits type lu

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8 mars 2011

Gratin de quinoa au potimarron

D'après le dernier magasine féminin (oui il m'arrive d'en feuilleter...je sais je sais) que j'ai reçu et qui trône aux water (c'est pas sa place?!?) le quinoa c'est vraiment tip top, bon on savait déjà que c'était bon, mais on apprend aussi que son index...

Posté par madmoizelle_bibi à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans gluten, gratin, potimarron, quinoa

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7 mars 2011

Roses des sables

A l'occasion du carnaval'eau de Celles sur les bords du lac du Salagou, où nous sommes allés hier après-midi, avec mon lardon déguisé en un Link plus vrai que nature, nous avons grignoté de jolies roses des sables, gourmandise soufflée par ma copine Véro...

Posté par madmoizelle_bibi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans gluten, chocolat, maïs, roses des sables

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4 mars 2011

Roulé à la poire

L'homme l'a dit: "Je veux un gâteau avec des poires" Bon, soit.En bonne ménagère de -de 50 ans je m 'exécute - ahah n'allez pas croire que je suis une femme soumise hein, la cuisine c'est MA cuisine, MON sanctuaire, MON endroit rien qu'à moi, où je suis...

Posté par madmoizelle_bibi à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, agar-agar, gâteau roulé sans gluten, poires

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3 mars 2011

Quiche aux poireaux, le retour

Ah mais comment ça en plus je suis une mono maniaque de la quiche?! ben vi les petits repas du soir légers et bons sont souvent synonymes de tartes ici, et vu que ça plaît à tout le monde je vois pas pourquoi j'irai chercher compliqué quand pour une fois...

Posté par madmoizelle_bibi à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, tarte poireaux sans gluten, quiche, crème

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2 mars 2011

Quiche à la purée de carotte et au thon

On va finir par croire que je suis une mono-manique de la carotte, oui bon c'est ptêt un peu vrai, mais c'est un aliment qui s'accomode facilement vu le goût neutre de la chose à la base et qui de plus est un excellent aliment basifiant, donc pourquoi...

Posté par madmoizelle_bibi à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans gluten, purée de carottes, quiche, thon

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1 mars 2011

Gâteau de carottes

Comme je le disais, j apprécie beaucoup les gâteaux de légumes, voici un grand classique qui fait toujours bon effet, en particulier pour le goûter. Découper en carrés chacun vient piocher dans la boite quand l'envie lui en prend. Si vous n'êtes pas des...

Posté par madmoizelle_bibi à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans plv, sans gluten, carottes

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